Ciencia detrás de Medikal Viozon
Existe un respaldo científico detrás de la esencia de la aplicación Medikal Viozon, basada en una alimentación antiinflamatoria y Coaching Nutricional.
Alimentación Sana: Coctel de Hormonas para la Salud Metabólica
Los nutrientes de los alimentos, pueden activar cascadas de señalización molecular intracelulares que regulan nuestra salud metabólica, por esto es importante utilizar la alimentación como un sistema que puede equilibrar hormonal y metabólicamente, mejor a nuestros pacientes, convirtiéndose en otra herramienta poderosa que puede utilizarse como parte del arsenal terapéutico médico.
Food as a hormone- Karen R. Ryan
Ryan KK, Seeley RJ. Physiology. Food as a hormone. Science. 2013 Feb 22;339(6122):918-9. doi: 10.1126/science.1234062. PMID: 23430646; PMCID: PMC4240228.
La Alimentación Antiinflamatoria
El modelo de alimentación antiinflamatoria, va dirigido a equilibrar hormonalmente nuestro organismo, al disminuir los procesos involucrados en la generación de inflamación crónica de bajo nivel que está relacionada en el desarrollo de la mayoría de las enfermedades crónicas degenerativas desde obesidad, ECV, Diabetes, Alzheimer, cáncer, padecimientos autoinmunes, entre otros.
Está basada en la reducción de toda la alimentación y estilo de vida pro inflamatorio, permitiendo así una recuperación eficaz de factores como sensibilidad a la insulina, disminución de estrés oxidativo, oxidación de LDL y estados protrombóticos.


Coaching Nutricional: Gran aliado para el Cambio.
Estudios han comprobado que el Coaching Nutricional y Estilo de Vida, están logrando crear mayor conciencia y compromiso por parte de los pacientes, para realizar cambios importantes en su vida diaria y mayor adherencia al tratamiento.
Aparicio, Aránzazu, Perea Sánchez, José Miguel, González-Rodríguez, Liliana Guadalupe, & Lozano-Estevan, María del Carmen. (2021). Nuevas técnicas de atención al paciente: el coaching nutricional. Nutrición Hospitalaria, 38(spe2), 49-53. Epub 01 de noviembre de 2021.https://dx.doi.org/10.20960/nh.3798
Dayan PH, Sforzo G, Boisseau N, Pereira-Lancha LO, Lancha AH Jr. A new clinical perspective: Treating obesity with nutritional coaching versus energy-restricted diets. Nutrition. 2019 Apr;60:147-151. doi: 10.1016/j.nut.2018.09.027. Epub 2018 Oct 6. PMID: 30586658.
Moya T., Jessica. (2019). Coaching nutricional y motivación para el cambio de conducta alimentaria. Revista chilena de nutrición, 46(1), 73-80. https://dx.doi.org/10.4067/s0717-75182019000100073

