Respaldo de un Equipo de Profesionales de la Salud
Medikal Viozon, es una aplicación desarrollada por el Dr. José Alvarado Solís. En su elaboración participa un grupo de nutriólogas clínicas, educadoras en diabetes, especialistas en nutrición deportiva y médicos especialistas en Mindfulness.
Acerca del Doctor
La aplicación fue desarrollada por el Dr. José Alvarado Solís
Médico Cirujano Partero
Egresado de la Universidad Autónoma de Nuevo León –UANL
Especialidad en Medicina Interna
Hospital Metropolitano “Dr. Bernardo Sepúlveda” de la Secretaria de Salud – SSA- de Nuevo León.
Diplomado en Nutrición Clínica y Obesidad
Facultad de Medicina de la Universidad Autónoma de Nuevo León – UANL y servicio de endocrinología de Hospital Universitario.
Certificado Internacionalmente
The Zone Research Institute, PhD. Barry Sears, Boston, Massachusetts, E.E.U.U.
Certificado como Perito Médico
Técnicas de Diagnóstico Metabólico y Capilaroscopía por la Fundación Camino al Bienestar avalado por la Universidad Nacional Autónoma de México – UNAM.
Viozon México
Presidente y Fundador
Ciencia detrás
de Medikal Viozon
Existe un respaldo científico detrás de la esencia de la aplicación Medikal Viozon, basada en una alimentación antiinflamatoria y Coaching Nutricional.
Alimentación Sana: Coctel de Hormonas para la Salud Metabólica
Los nutrientes de los alimentos, pueden activar cascadas de señalización molecular intracelulares que regulan nuestra salud metabólica, por esto es importante utilizar la alimentación como un sistema que puede equilibrar hormonal y metabólicamente, mejor a nuestros pacientes, convirtiéndose en otra herramienta poderosa que puede utilizarse como parte del arsenal terapéutico médico.
Food as a hormone- Karen R. Ryan
Ryan KK, Seeley RJ. Physiology. Food as a hormone. Science. 2013 Feb 22;339(6122):918-9. doi: 10.1126/science.1234062. PMID: 23430646; PMCID: PMC4240228.
La Alimentación Antiinflamatoria
El modelo de alimentación antiinflamatoria, va dirigido a equilibrar hormonalmente nuestro organismo, al disminuir los procesos involucrados en la generación de inflamación crónica de bajo nivel que está relacionada en el desarrollo de la mayoría de las enfermedades crónicas degenerativas desde obesidad, ECV, Diabetes, Alzheimer, cáncer, padecimientos autoinmunes, entre otros.
Está basada en la reducción de toda la alimentación y estilo de vida pro inflamatorio, permitiendo así una recuperación eficaz de factores como sensibilidad a la insulina, disminución de estrés oxidativo, oxidación de LDL y estados protrombóticos.
Coaching Nutricional: Gran aliado para el Cambio.
Estudios han comprobado que el Coaching Nutricional y Estilo de Vida, están logrando crear mayor conciencia y compromiso por parte de los pacientes, para realizar cambios importantes en su vida diaria y mayor adherencia al tratamiento.
Aparicio, Aránzazu, Perea Sánchez, José Miguel, González-Rodríguez, Liliana Guadalupe, & Lozano-Estevan, María del Carmen. (2021). Nuevas técnicas de atención al paciente: el coaching nutricional. Nutrición Hospitalaria, 38(spe2), 49-53. Epub 01 de noviembre de 2021.https://dx.doi.org/10.20960/nh.3798
Dayan PH, Sforzo G, Boisseau N, Pereira-Lancha LO, Lancha AH Jr. A new clinical perspective: Treating obesity with nutritional coaching versus energy-restricted diets. Nutrition. 2019 Apr;60:147-151. doi: 10.1016/j.nut.2018.09.027. Epub 2018 Oct 6. PMID: 30586658.
Moya T., Jessica. (2019). Coaching nutricional y motivación para el cambio de conducta alimentaria. Revista chilena de nutrición, 46(1), 73-80. https://dx.doi.org/10.4067/s0717-75182019000100073
¿Cómo surge Medikal Viozon?
Medikal Viozon, tiene el respaldo de los centros de Nutrición Viozon.
Viozon fue fundada el 21 de Octubre de 1996 por el Dr. José Alvarado Solís, Médico Internista, que durante más de una década laborando en áreas de urgencia en hospitales, decidió investigar cómo podía ayudar a sus pacientes a evitar enfermedades crónico-degenerativas y encontró que el 80% de ellos tenían como causa común la alimentación.
Por ello, decidió dedicar su carrera a impulsar los beneficios de una sana alimentación y un estilo de vida saludable. Además, considera la parte emocional, ya que muchos pacientes no comen por hambre, sino por aspectos como ansiedad, preocupación, estrés, entre otros.
A lo largo de este tiempo el Dr. Alvarado, ha ido perfeccionando un sistema integral, que durante 26 años, ha ayudado a más de 210,000 pacientes a lograr sus objetivos de un peso ideal y una vida más saludable.
El Dr. Alvarado, con su experiencia como comunicador de la salud, cuenta con más de 15 años de trayectoria como difusor de la sana alimentación en televisión y más de 12 años en redes sociales, llegando a más de 32 países a través de sus recomendaciones sobre alimentación y calidad de vida.
A raíz de la pandemia, con la necesidad de seguir atendiendo pacientes vía remota, Viozon se reinventa y comienza a ofrecer servicios en línea, logrando que sus pacientes alcancen increíbles resultados, por ello, tomando en cuenta este potencial de poder atender a distancia, replicando las prácticas exitosas que han llevado a Viozon a un crecimiento sostenido.
Desde Septiembre de 2021, se inició la elaboración de Medikal Viozon, con la participación de un equipo multidisciplinario, la cual está enfocada a llevar el seguimiento de los pacientes, tal cual lo hace el equipo de nutrición presencialmente, replicando el seguimiento y motivación, en actividades específicas y videos guiados, que logran el apego del paciente para lograr sus objetivos, todo desde su celular, aprovechando lo último en tecnología móvil.